Festivale Türkiye’yi temsilen yurt içinden geleneksel tatları yeniliklerle biçimleyen 7 Mehmet ’in yanı sıra Akdeniz Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğren..
Bu yıl dördüncüsü gerçekleşen uluslararası pastacılık ve çikolatacılık festivali 2018 kapsamında gerçek...
Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu ’nun Chocolate Cup 2019 adıyla bu yıl 2.’sini düzenlediği etkinliğe Avra...
81 ili tek tek gezerek bu birliği beraberliği sanal üzerinden değil birebir kucaklaşarak oluşturduk. Sosyal medyayı öyle bir noktaya getirdikki bu sektör resmen ayaklar altına alındı...
Bizler de Türk mutfak kültürünün tüm dünyada çok daha fazla duyurulması ve tanınması için için çalışmalarımıza devam ediyoruz. Derneğimiz 2017 yılında kurulmuştur kuruluş....
Jüri başkanlığını WACS Başkanı Gugler'in yapacağı 46 Mayıs'ta gerçekleştirilecek etkinlikte, 8 ülkeden 400 aşçı...
varsa yanlış yoktur derken kabul ettim. benden 16 kişi bulmamı ve kişi başı 100 TL toplamamı hesaba yatırması...
Şef Nuray Eroğlu’nun açıklamaları, yerel basında ve sosyal medya platformlarında büyük yankı uyandırdı. Videolu mesajında kadın şeflerin sektörde daha fazla yer..
İstanbul’un tarihi dokusu ve kültürel çeşitliliği, bu organizasyona ilham kaynağı oluyor. Yarışmaya katılan şefler, ülkelerinin öne çıkan tatlarını, geleneksel pişirme teknik..
Kazı çalışmalarının 18. yılına giren Uşaklı Höyük, M.Ö. 3000’lere kadar uzanan tarihiyle Anadolu’nun en eski yerleşim yerlerinden biri olarak öne çıkıyor. Pisa Üniversitesi..
Kampanyanın temel amacı, Avrupa menşeli dana etinin sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda üretim süreçlerindeki şeffaflık ve gıda güvenliği standartlar..
Nurdağı Sosyal Girişimcilik Merkezi’nde başlatılan proje ile iki yıl içinde 120 kursiyer aşçı yardımcısı diploması aldı. Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, İpekyolu Kalkın..